Guyana 12 ans | Single Cask | Madeira Finish

Distillerie: Diamond


Rhum de mélasse de Guyane issu d’un blend de différents alambics de la distillerie Diamond. Une grande partie est distillée dans un alambic à colonne. Le rhum a passé 10 ans en ex fût de bourbon puis 2 ans en fût de Madère. Vieillissement 100% continental.

Disponible en France, Angleterre, Espagne

DÉGUSTATION

Nez: laisse présager un rhum doux et subtile. On sent des notes de sucre candy, végétales animales et épicées (patchouli)
Bouche: très agréable et suave puis elle évolue vers ce côté vineux qui nous rappelle son finish en vin de Madère
Finale: équilibré et puissant dont la note finale est un bouquet de vanille et de rancio de vieux Marc de Bourgogne

LES FAITS

Distillé en: Avril 2007
Mis en bouteille en: Novembre 2019
Âge: 12 ans
Méthode de vieillissement: ex fût de Bourbon et finish 24 mois Fût Madère
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 42% Alc./Vol.
Édition limitée
Mise en bouteille en France sans filtration à froid

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