Un terroir historique   Les premières colonies hollandaises du Guyana se sont établies en 1640, au bord des fleuves Essequibo et Berbice. La troisième colonie, la plus célèbre aujourd’hui, est…

Nicolas, passionné de rhum depuis une vingtaine d’années, il cherche constamment à élargir sa culture en dégustant, en étudiant l’histoire, la technique et tout ce qui a trait à son…

Avec ses bars mythiques, ses « cantineros » célèbres et ses cocktails iconiques, Cuba fait incontestablement partie des pays qui ont marqué l’histoire de la mixologie. On décrypte. > Cuba, une terre…

Jean-Pierre Saccani est journaliste. Il a également été rédacteur en chef de nombreux titres de presse écrite. Remise au goût du jour par la mixologie, cette grande famille du monde…