Dominican Republic 13 ans | Single Cask

Distillerie: Multi distilleries


C’est sur cette île que furent développées les premières plantations de canne à sucre. La qualité des rhums de République Dominicaine est aujourd’hui prisée dans le monde entier. Malgré une distillation dans de grandes colonnes, certains producteurs ont su en maitriser la complexité et sublimer leur rhum grâce au vieillissement en fût.

Il s’agit d’un rhum surprenant par sa complexité tout en restant néanmoins très accessible.

Disponible en France, Singapour, Grèce, Allemagne, Belgique, Pays-Bas, Japon, Suisse, Italie, Andorre

DÉGUSTATION

Nez: nous retrouvons, au nez, des notes vanillées, de la fleur de sureau ou encore des notes chocolatées
Bouche: en bouche, du gras ainsi qu’un coté mielleux, envahi le palais pour finir sur des notes torréfiées
Finale: la finale est sur les fruits à coques et les raisins secs

LES FAITS

Distillé en: Décembre 2003
Mise en bouteille en: Août 2017
Âge: 13 ans
Distillerie: Multi distilleries
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 46% Alc./Vol.
Édition limitée
Mise en bouteille en France sans filtration à froid