Brazil 8 ans Cask Strength | Single Cask

Distillerie: Epris


Issu d’un blend de rhums de mélasse et de pur jus de canne, ce rhum a été distillé en alambic à multi colonnes. Vieillissement à 80% en climat continental. Sucre =0G/L; ex fût de Bourbon.

Disponible en France, Angleterre, Andorre, Espagne, Japon

DÉGUSTATION

Nez: puissant et opulent, on trouve des notes de toffee, de fudge, de la noix de macadamia et enfin de fortes touches de mélasse
Bouche: une première note saline qui ressort (caramel beurre salée) , de la viande au grill du chocolat noir
Finale: une douce amertume nous transporte tout au long de la dégustation et revient en finale comme un petit coup en fin de bouche

LES FAITS

Distillé en: Mai 2011
Mis en bouteille en: Octobre 2019
Âge: 8 ans
Distillerie: Epris
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 53.2% Alc./Vol.
Brut de fût
Édition limitée
Mise en bouteille en France sans filtration à froid