Jamaica 9 ans High Proof | Single Cask

Distillerie: Hampden


La distillerie Hampden est la seule distillerie en Jamaïque qui est exclusivement spécialisée dans la fabrication de rhums lourds, chargés en particules aromatiques (esters). La fermentation fait appel à des levures indigènes et surtout dans la production à l’ancienne dans des alambics en cuivre. Ajoutez à cela l’un des meilleurs sucres de canne du monde, et vous avez là le meilleur représentant des rhums de la Jamaïque, avec un profil aromatique unique et reconnaissable.

Disponible en France, Belgique, Angleterre, Suisse, Danemark, Pays-Bas

DÉGUSTATION

Nez: chargé d’esters, sur la colle, l’ananas victoria bien mûr, le beurre, la brioche
Bouche: la bouche est explosive, les papilles sont en extase. Nous retrouvons la noix de cajou grillé, le cuir, la mangue, la papaye
Finale: interminable, sur la torréfaction et les fruits confits. Un très grand Hampden qui ravira les amateurs de rhums «funky» jamaïcains!

LES FAITS

Distillé en: Juin 2009
Mise en bouteille en: Juliet 2018
Âge: 9 ans
Distillerie: Hampden
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 55% Alc./Vol.
High Proof
Édition limitée
Mise en bouteille en France sans filtration à froid