Jamaica 33 Jahre Cask Strength | Single Cask

Destillerie: Hampden


Die Hampden Destillerie ist eine Insitution in Jamaika, die für ihren schweren, mit aromatischen Estern geladenen Rum bekannt ist. Das ist das Ergebnis einer sehr langen Gärung mit heimischen Hefen und insobesondere einer Produktion in Kupferkesseln. Zusätzlich wird die alte Technik von Dunder’s Rum verwendet. Die Gärtanks sind aus Zedernholz und die Gärung wird nicht thermisch kontrolliert. Diese Destillerie produziert starken Ester-Rum mit eigener Typizität und starker Macht im Mund.

Hongkong Edition

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase: typisch jamaikanisch und sehr aromatisch mit Noten von reifen Bananen, Vanille und Johannisbeeren
Geschmack: der Rum ist extrem aromatisch und sehr kraftvoll und behält doch einen raffinierten und süßen Ausdruck. Einige Noten von reifen Bananen, gesalzenen Mandeln und Vanille sowie getrockneten Aprikosen
Nachklang: sehr aromatisch und fleischig mit einer großen und angenehmer Note von süß-würziger Banane

DIE FAKTEN

Destilliert im: Dezember 1983
Abgefüllt im: Oktober 2016
Alter: 33 Jahre
Destillerie: Hampden
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 54,1 % Vol.
Cask Strength | Fassstärke
Limitierte Edition von 250 Flaschen

DISTRIBUTOR FINDEN