Jamaica 10 ans Cask Strength | Single Cask

Distillerie: Multi distilleries


Ce single cask 10 ans d’âge est issu d’un assemblage de rhums en provenance de 4 distilleries Jamaïcaines : Longpond, Monymusk, New Yarmouth, la dernière est un secret…
Ce rhum est constitué en majorité de comupot still mais on y trouve également une touche de column still.

Disponible en France, Allemagne, Suisse, Japon, Belgique, Andorre, Italie et Pologne

DÉGUSTATION

Nez: dans la plus tradition du rhum Jamaïcain, du caractère, des arômes  ultra expressif. Du vernis à ongle, de la glue qui s’estompent rapidement pour laisser place à un feu d’artifice de fruits exotiques. L’acidité de la pomme verte, la rondeur de la banane flambée et l’épice de la noix de muscade et du clou de girofle
Bouche: on retrouve cette fougue et ce punch, un rhum funky, sec, équilibré au premier abord puis gourmand avec de la confiture de coing, de la rose, du miel d’acacia
Finale: très longue et intéressante. Portée par des esthers chargés en arômes de fruits exotiques, de mangue, de litchi et de pâtisseries bien beurrées

LES FAITS

Distillé en: Septembre 2008
Mise en bouteille en: Novembre 2018
Âge: 10 ans
Distillerie: Multi distilleries
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 57,9% Alc./Vol.
Brut de fût
Édition limitée
Mise en bouteille en France sans filtration à froid

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