Guyana 29 ans Cask Strength| Single Cask

Distillerie: Enmore


Ce rhum est produit dans l’Etat sud-américain de la Guyane, qui est connu pour son Rhum de Demerara. Fabriqué par les Diamond Destillers, le rhum est distillé dans la soi-disant distillerie Enmore, représentant le goût distinctif du «Demerara».

Le rhum est disponible avec une teneur en alcool de 48%.

Disponible en France, Japon, Belgique, Italie, France, Singapour, Pays-Bas, Suisse, Allemagne, Espagne, Andorre

DÉGUSTATION

Nez: ce nez très atypique d’un rhum Guyanais ressort avec ce côté mélasse brulée, et vin fortifié. On retrouve de la confiture de nèfles et du raisin de Corinthe le tout sublimé d’une touche iodée d’une brise d’Islay
Bouche: une explosion d’arômes avec du pain grillé en première bouche. Une sensation de velours nous remplit le palet et accompagne la banane mûre, le pruneau mais aussi la Nesberrie de le Jamaïque
Finale: on finit sur une touche délicate et douce des fruits à l’alcool de certaines coupes glacées

LES FAITS

Distillé en: Novembre 1988
Mise en bouteille en: Mars 2018
Âge: 29 ans
Distillerie: Enmore
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 48% Alc./Vol.
Brut de Fût
Édition limitée
Mise en bouteille en France sans filtration à froid

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