Ecuador 8 ans Manabi

Origine : Equateur

Disponible en Belgique, France, Allemagne, Japon.

Le rhum le plus connu d’Equateur est sans aucun doute le rhum San Miguel. La canne à sucre y est cultivée depuis le XVIe siècle, le climat de la vallée et la fertilité du sol en font l’endroit parfait.

Le rhum d’Equateur est léger et élégant, mais les petites quantités produites le rendent difficile à trouver. Ils sont  produits essentiellement à base de mélasse de canne à sucre.


NOTES DE DEGUSTATION

Nez : Léger et expressif, avec de l’amande, du caramel, de la cire d’abeille, de l’huile de lin.

Bouche : Rancio évoquant un marc de bourgogne, un côté pralin, pralines, de marrons glacés, le tout très gourmand.

Finale : Végétale, une pointe animale avec ce côté plus charnu, plus puissant

LES FAITS

Pays d’origine : Equateur

Vendu depuis : 2023

Contenu : 70 cl

Teneur en alcool : 45% Alc./Vol.

Mise en bouteille en France sans filtration à froid