Ce rhum Australien 11 ans d’âge est très expressif & exubérant. Les arômes d’épices sont les plus présents en première bouche mais ils laissent place par la suite à de subtils notes de fruits mûrs et d’eau de vie de fruit.
Disponible en France, Angleterre, Belgique, Espagne, Suisse, Japon, Australie
DÉGUSTATION
Nez: expressif et exubérant. De la cerise noire confite, un soupçon d’arôme de vin madérisé, du marc, du cumin
Bouche: ce sont les arômes d’épices qui sont les plus présents en première bouche. Ils laissent place par la suite à de subtils notes de fruits mûrs et d’eau de vie de fruit
Finale: plus animale, limite terreuse, avec des effluves d’eau de vie de gentiane qui lui donne ce joli caractère prononcé
LES FAITS
Distillé en: Août 2007
Mise en bouteille en: Avril 2019
Âge: 11 ans
Distillerie: distillerie secrète
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 43% Alc./Vol.
Édition limitée
Mise en bouteille en France sans filtration à froid
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