Cette fois direction Bologne, une ville qui ville regorge de belles adresses à tester!

 

·        Sala da barba dal 1922 /Barbiere Gino Srl, Via Santo Stefano, 13.

  

Un véritable barbier italien, à l’ancienne, très délicat et soigneux. Une des meilleures expériences de Florent en la matière, un résultat parfait.

 

·        Camera Con vista, Via Santo Stefano, 14/2a.

 

Un bar à cocktail et restaurant idéal pour se poser et se détendre en terrasse à observer les gens passer. C’est le lieu trendy bobo de Bologne avec un caveau pour les concerts de jazz au sous-sol.

 

·        Ruggine, Vicolo Alemagna, 2/C.

    

Le bar à cocktail des cool kids de Bologne, l’ambiance c’est comme à la maison tout le monde se connaît et la déco est hétéroclite. Les cocktails sont faits exclusivement à partir de produits de qualité et Davo le propriétaire est l’un des meilleurs barmen italiens et pour sûr une sacrée personnalité !

 

·        Ragu’, Via Goito, 9/b.

Un fast food où on vous sert les vrais Pasta al Ragu’ de la mama. On mange dans une boite en carton, sur place ou dans la rue. Un délice !

 

·        Macondo, Via del Pratello, 22.

 

Bar à spiritueux et cocktails, c’est le bar alternatif du quartier. Ce bar a une collection de spiritueux de FOU, du mezcal en passant par de très vieux rhums, des whiskies incroyables et une super ambiance.

 

·        Cabo Restaurant, Piazza dei Tribunali, 6/A.

 

Un menu très travaillé avec une belle carte des vins et un design épuré et élégant à l’italienne

 

·        Casa Minghetti, Piazza Minghetti, 1A.

 

Bar italien qui sert du café le matin mais aussi des cocktails et offre food le soir.

 

·        Cremeria Cavour, Piazza Camillio Benso di Cavour.

 

LA Gelateria de Bologne! A goûter absolument, la glace à la noisette (nocciola), un pur délice!