Martinique 11 Jahre | Single Cask

Destillerie: Simon


Dieses 11 Jahre alte Einzelfass stammt aus Martinique von der Destillerie du Simon. Zuerst eine Zuckerplantage, dann entwickelte sich langsam eine Rumbrennerei daraus. Dieser Rum hat eine sehr untypische Nase. Im Mund bietet der Martinique Single Cask eine Explosion von Aromen von fermentiertem Zuckerrohr, gesalzenem Butterkaramell mit einer milchigen Seite.

Verfügbar in Frankreich, Deutschland, England, Belgien, Spanien, Schweiz

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase: sehr untypisch. Starker, markanter Geruch nach fermentiertem Apfel und saftigem, frischem Zuckerrohr. Großzügige, süße und beruhigende Aromen von Holunderblüten
Geschmack: eine Explosion von Aromen von fermentiertem Zuckerrohr, gesalzenem Butterkaramell und einer milchigen Seite (Birnenjoghurt)
Nachklang: zart und süß mit Maracuja und Tonkabohne

DIE FAKTEN

Destilliert im: April 2008
Abgefüllt im: April 2019
Alter: 11 Jahre
Destillerie: Simon
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Limitierte Edition
In Frankreich ohne Kaltfiltrierung abgefüllt

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