Barbados 16 Jahre | Single Cask

Destillerie: Foursquare


Die Foursquare Destillerie liegt im Südosten der Insel Barbados. Sie wurde 1996 von der Familie Seale gegründet mit dem Ziel, hochwertige Rums ohne jegliche Zusätze zu produzieren. Die Rums von Foursquare zeichnen sich dadurch aus, dass sie im so genannten Pot Still Verfahren (einer Brennblase aus Kupfer) und Column Still Verfahren (kontinuierliches Brennverfahren) gewonnen wurden und in alten Bourbon-Fässern gereift sind.
Destilliert im Dezember 1998, reifte der Rum so 16 Jahre lang in diesen alten Bourbon-Fässern. Bis 2004 auf Barbados und danach in Europa.

Verfügbar in Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Andorra, Dänemark, Schweden

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase: Reife Früchte, wie Banane und Pfirsich, werden ergänzt von Vanillecreme und weißer Schokolade
Geschmack: zuerst gebrannte Mandeln, dann eine Note von kandierten Zitrusfrüchten
Nachklang: kräftig und dicht

DIE FAKTEN

Destilliert im: Dezember 1998
Abgefüllt im: März 2015
Alter: 16 Jahre
Destillerie: Foursquare
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 45% vol.
Limitierte Edition