Jamaica 7 ans | Single Cask

Distillerie: Worthy Park


Worthy Park, situé dans le centre de l’île, a des origines très anciennes datant de 1710. Elle est détenue par la famille Clarke depuis 1918, qui, au fil des années, a considérablement élargi le savoir faire. Worthy Park pratique deux types de fermentations, en fût de chêne. La distillation se fait grâce à un seul Pot Still.
Ce rhum a été distillé en Décembre 2007, vieilli dans un fûts de bourbon de deuxième main en Jamaïque jusqu’en 2011, puis importé en Europe.

Disponible en France, Allemagne, Pays-Bas, Suisse, Andorre

 

DÉGUSTATION

Nez: des notes de pin et de pomme de pin, très herbassée, avec une touche de céleri
Bouche: sèche, opulente et végétale avec une touche d’orange amère
Finale: épicée, longue et chaude

LES FAITS

Distillé en: Décembre 2007
Mis en bouteille en: Mars 2015
Âge: 7 ans
Distillerie: Worthy Park
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 43% Alc./Vol.
Edition limitée