Jamaica 13 ans High Proof | Single Cask

Distillerie: New Yarmouth


Nous avons le plaisir de vous présenter pour la première fois la distillerie New Yarmouth ; une distillerie dont la particularité est de produire l’un des plus puissants rhums over proof et aromatique.

Disponible en France, Allemagne, Suisse, Japon, Belgique, Andorre, Italie et Pologne

DÉGUSTATION

Nez: sur des notes d’olives noires, d’ananas victoria flambées ou encore les fruits exotiques. Nous sommes clairement devant un rhum puissant et complexe
Bouche: une explosion de saveurs. Nous retrouvons l’ananas, un côté beurré et de la crème pâtissière
Finale: interminable, sur les fruits à coques torréfiés (noix de cajou, cacahuète) et l’orange confite.  Son côté High proof (55%) lui apporte une richesse et une structure aromatique persistante en bouche

LES FAITS

Distillé en: Juin 2005
Mise en bouteille en: Novembre 2018
Âge: 13 ans
Distillerie: New Yarmouth
Contenu: 70 cl
Teneur en alcool: 55% Alc./Vol.
High Proof
Édition limitée
Mise en bouteille en France sans filtration à froid