Boulet de Canon 5 finish in einer Tuyé | Blend

Herkunftsländer: Florida


Die Serie „Boulet de Canon“ wurde entwickelt, um mit ganz unterschiedlichen und innovativen Methoden die köstliche Kombination von rauchigen Noten in Verbindung mit Rum aufzuzeigen.

Der Boulet de Canon V ist ein Blend aus 12 Jahre alten Melasse-Rums aus Florida. Zwei Monate lang lagerten die Fässer für diesen Rum in der Räucherkammer einer Tuyé – einer französischen Wurst-Räucherei. Das Ergebnis ist ein besonders holziges Rauch-Aroma mit angenehmen Noten von Asche, das in eine deutlich andere Richtung geht als der Torfrauch eines Islay-Whiskys.

Dieser Rum wird zweifelsohne Liebhaber rauchiger, torfiger Whiskys begeistern.

Verfügbar in Frankreich, Deutschland, Niederlande, Dänemark, Schweiz, Italien, Belgien, Andorra

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase: Kampfer und würzige Noten, nach einiger Luftzufuhr riechen wir aschige Noten (Schornsteinasche)
Geschmack: am Gaumen opulente Noten von Getreide und Lakritzstangen
Nachklang: lang und würzig mit rauchigen und aschigen Noten, die diesem Rum aufgrund seiner Konzeption und Aromenvielfalt einen einzigartigen

DIE FAKTEN

Herkunftsländer: Florida
Verkauft seit: 2017
Reifung: Ex-Bourbonfässer mit einem zweimonatigen Finish in einer Tuyé
Zusätze: keine
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46 % Vol.
In Frankreich ohne Kaltfiltrierung abgefüllt